Im Bereich der Absinthe ist der Kübler 53 eine absolute Krönung. Seit Januar 2005 ist er im Handel und besticht durch sein tiefes und sehr intensives Wermutaroma. Die ersten Schlückchen sind begleitet von einem Anis- bis hin zu einem Sternanis - Geschmack. Danach jedoch entfaltet sich das volle und runde Absinth - Aroma. Der Kübler 53 ist ein La Bleue allererster Güte.

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