Ein Absinthglas brauchen Sie unbedingt zum stilechten Absinth Trinken
Das wichtigste Utensil, um Absinth zu trinken, ist auf jeden Fall ein Absinth Glas. Diese Absinthgläser gibt es in verschiedensten Ausführungen. Sehr wertvoll sind die mundgeblasenen, aber am stabilsten sind die aus Pressglas hergestellten, denn die Wandung ist hier deutlich dicker und stabiler. Das mag auch der Grund sein, warum Pressglas Absinthgläser auch vor allem in der Gastronomie vorkommen. Stilecht Absinth zuhause genießen lässt sich natürlich mit einem mundgeblasenen Absinthglas. Hier ist nämlich auch der Klang deutlich reiner, da die Glaswand bei dieser Herstellungsweise sehr dünn ist. Vorsicht aber hier: Benutzen Sie ein mundgeblasenes Glas bitte nicht für das Feuerritual bei der Zubereitung . Durch die Temperaturunterschiede könnte es springen und damit unwiderruflich beschädigt werden. Nutzen Sie bei der Zubereitung mithilfe eines Absinthlöffels und einem brennenden Würfelzucker auf jeden Fall ein Absinthglas mit dicker Wandung - eben ein Pressglas. Nur bei der kalten Zubereitung sollten Sie ein mundgeblasenes verwenden, da hier keine Temperaturunterschiede entstehen. Es gibt wunderbare und unterschiedliche Formen und Schriftornamente bei den verschiedenen Gläsern. Hier entscheidet der Geschmack jedes einzelnen über Gefallen oder nicht gefallen. Die Auswahl ist groß. Manche Gläser haben eine Markierung in Form eines Reservoirs, damit man weiß wie viel Absinth eingeschüttet und danach wie viel Wasser zur Verdünnung hinzu gegeben werden muss. Dies beinhalten in idealerweise das Reservoir Pontarlier II und das Ecaille Glas.
